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Agricultura | s. f.
enfermedad del olivo, causada por una bacteria (Pseudomonas savastanoi) que se introduce en el árbol a través de alguna herida, y que se caracteriza por la aparición de tumores pequeños de tono marrón.

Ejemplo

La larga tradición histórica del olivo queda reflejada en las referencias históricas de sus enfermedades. Así, una de las más importantes, la tuberculosis, fue descrita por el filósofo griego Teofrasto en el siglo IV a.C. Desde entonces, el número de enfermedades ha ido aumentando, llegando a superar el centenar.

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Información adicional

Si la enfermedad daña la planta no incide directamente en la calidad de los aceites, pero si afecta al fruto da lugar a aceites de sabores extraños. No existe un método de control, por lo que se recomiendan medidas preventivas, como evitar el vareo como técnica de recolección y practicar la poda selectiva